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Archiv: Freitag, 9. Januar 2015

Speiseplan #3

Für die kommende Woche sieht unser Speiseplan so aus:

  • Samstag: Pasta mit Broccoli und Schinken, dazu Spinatsalat (omnivor)
  • Sonntag: Fenchel-Orangen-Sesam-Risotto, dazu Spinatsalat (vegan, sollte es eigentlich am letzten Freitag geben)
  • Montag: Erbspüree, Kartoffelbrei und Bratlinge/Sojawürstchen (vegan)
  • Dienstag: Thai-Laksa mit Karotten, Lauch, Erbsen und Reisnudeln (vegan)
  • Mittwoch: Blumenkohl-Walnuß-Pasta (vegetarisch)
  • Donnerstag: Pfannkuchengratin mit Spinat und Tomaten (vegetarisch)
  • Freitag: Grünkohl-Maronen-Suppe mit Baguette (omnivor)

Da ich bestimmte Zutaten wie Erbsen und Spinat günstiger im größeren Gebinde kaufen kann, verteile ich sie über zwei Tage. Den Spinatsalat werde ich wohl auf zwei unterschiedliche Weisen anmachen, einmal mit einem Zitronen-Olivenöl-Dressing und einmal vielleicht mit getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln.

Liam, 09.01.2015, 21:05 | Abgelegt unter: Fruit & Root,Speisepläne | RSS 2.0 | TB | Keine Kommentare
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